• Il forchettone

I nostri piatti

LO CHEF

Affidatevi alle mani esperte dei nostri cuochi e assaggiate le specialità della cucina campana preparate dal nostro staff.

Da noi troverete piatti a base di carne nazionale e pesce fresco, accompagnate da verdure di stagione.

Da non tralasciare i primi piatti con pasta fatta in casa.

Le materie prime

IL TITOLARE

Al Ristorante Il Forchettone si utilizzano solamente materie prime accuratamente selezionate, come ad esempio il pesce (molluschi, crostacei, pesce azzurro, pescato del giorno...), la carne di origine italiana, i funghi porcini e ortaggi di produzione locale.

Spaghetti all'astice

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Calamari ripieni

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Pescato del giorno

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Carne con funghi

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Prodotti tipici campani

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Funghi porcini

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Carne nazionale

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Funghi freschi

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