IL MENU
Menu ricco specialità pesce e carne
Il Ristorante Il Forchettone di Angri, in provincia di Salerno, è il posto ideale per trascorrere una serata tranquilla e assaporare le specialità locali. Aperto anche a pranzo è il punto di riferimento di molti clienti che sono in trasferta per lavoro. La location dispone di un ampia sala interna climatizzata e con camino ed un giardino esterno con disponibilità di tavoli per pranzi e cene all'aperto. Lo staff, cortese e professionale, propone le specialità fresche della giornata: antipasti, primi di mare e di terra, secondi di pesce e di carne, accompagnati da una varietà di contorni e ottimi vini locali e nazionali.
Per maggiori informazioni sul nostro menu e per prenotazioni di tavoli o sale per eventi, feste o compleanni non esitate a contattarci telefonicamente tramite i pulsanti Chiama Ora presenti nel nostro sito web oppure scrivendoci tramite il modulo contact form presente nella pagina Contatti. Vi aspettiamo!
Ricco assortimento di antipasti, verdure di stagione, contorni
La scelta degli ingredienti per noi è determinante e puntiamo sempre a proporre l'eccellenza privilegiando le materie prime di provenienza locale. Il ristorante con specialità di pesce propone antipasti deliziosi con molluschi, crostacei e altri tipi di pesce di alta qualità. Per arricchire le nostre portate puoi ordinare contorni a base di verdure freschissime e primizie di stagione. I sapori campani si esprimono con forza nelle nostre ricette che esaltano i profumi di questo territorio.
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Tra i nostri antipasti: mozzarella alla caprese, tagliere affettati e formaggi, parmigiana di melanzane, zuppa di fagioli, sautè di vongole e cozze, impepata di cozze, polipetti alla luciana e molto altro.
Primi di mare e terra, piatti tipici della tradizione locale, pasta fresca fatta in casa con pomodori coltivati in collina
Prenotando un tavolo al ristorante con specialità di pesce hai il privilegio di assaporare antipasti, prime portate e secondi di alta classe. I primi della tradizione locale si alternano ad offerte innovative con accostamenti inediti e sperimentali. La pasta fatta in casa è una vera e propria delizia che conferisce quel tocco di familiarità alla tavola, associando la dimensione del gusto a quella della tipicità. Nei nostri piatti troverai verdure di provenienza locale e pomodori freschissimi coltivati nelle nostre colline. Il menù del ristorante con specialità di pesce è composto da primi di mare ma anche da alternative di terra.
DOVE SIAMO
Tra i primi: spaghetti allo scarpariello, tagliatelle con funghi porcini, paccheri allo scoglio, spaghetti alle vongole, scialatielli asparagi e gamberi ed altre prelibatezze.
Secondi di pesce e carne, frittura di pesce, cucina tradizionale campana
Le seconde portate che puoi ordinare presso il ristorante con specialità di pesce comprendono pesce al forno con le patate, frittura, gamberoni al forno, pesce all'acqua pazza. Per gli amanti della carne abbiamo bistecca alla brace, entrecote di scottona alla brace con rucola e scaglie di parmigiano, salsiccia alla brace, tagliata di manzo. Tra i secondi che proponiamo: pesce al forno con patate, pesce all'acqua pazza, frittura di pesce, gamberoni al forno, pesce cotto al sale, pesce al guazzetto, misto di carne e tanti altri piatti della cucina tradizionale campana.
Per accompagnare i piatti del nostro ristorante con specialità di pesce ti consigliamo l'abbinamento con un vino locale. Sulla carta trovi numerose proposte di eccellenti vini bianchi e rossi, limoncello, liquori, grappa ed altro.
Fotogallery: Alcuni nostri piatti
Chiama per prenotare
Chiama ora per prenotare un tavolo attraverso i nostri pulsanti telefonici che trovi nel sito web. Il nostro staff verrà incontro alle tue esigenze.
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P.I. 02329500652
CONTATTACI
+39 081 947377
+39 347 9029807
ilforchettone@libero.it
Via Monte Taccaro, 11 - 84012 ANGRI (SA)
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